Pica mafini (4)

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Pica mafini (4) zoom

Sastojci

Testo:

  • 300 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 15 g sežeg kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 150 ml tople vode

Za loptice:

  • 6 kašika sosa od paradajza
  • 12 kockica kačkavalja
  • 12 kockica šunke
  • 50 g šampinjona

Za premazivanje:

  • 60 g omekšalog margarina
  • 2 kašike rendanog kačkavalja
  • po ukusu origano

Priprema

1

Testo: Razmutiti kvasac u malo tople vode sa 1 kašičicom šećera i 1 kašičicom brašna i ostaviti da nadođe. Pomešati brašno i so, dodati pripremljen kvasac, ulje pa sa preostalom toplom vodom zamesiti testo, pokriti ga i ostaviti 30 minuta da naraste. Testo podeliti na 12 jednakih loptica.

2

Rastanjite svaku lopticu rukom i na sredinu staviti po kašičicu sosa od paradajza, kockicu sira, šunke i šampinjona.

3

Krajeve testa skupiti kako nadev ne bi iscurio prilikom pečenja, a potom ponovo oblikovati loptice. Kalup za mafine premazati rastopljenim margarinom, svaku lopticu umočiti u omekšali margarin pa ih rasporediti u otvore kalupa. Ostavite ih da malo narastu dok se rerna ne zagreje.

4

Zatim ih peći 25 minuta na 200 stepeni. Gotove pica mafine, izvaditi iz rerne, rernu isključite i na svakoj stavite po malo nadeva od margarina koji je ostao od umakanja, rendanog kačkavalja i začina.

5

Vratiti u toplu rernu da se zapeče i otopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Соња СтевановићMay 29, 2019, 9:11 pm
0

Hvala drage moje ❤

Tijana May 29, 2019, 1:50 pm
0

Savršeno iskombinovano

Vesna Pavlovic 271May 29, 2019, 9:56 am
0

Odlični mafini draga Sonja.Pozdravsmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept