lako 4 osoba
60 min
4335
Pizza testo za zamrzivač

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg brašna
  • 300 ml vode
  • 1 suvi kvasac
  • (ili 1/2 pakovanja sveže kockice kvasca)
  • 50 g maslaca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli

Priprema

  1. Ovo testo je idealno za doručak ili večeru, jer za manje od 15 minuta imaćete gotovu pizzu na stolu...
  2. Maslac rastopiti i ostaviti da se ohladi. U toploj vodi, sa dodatkom šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati so, rastopljeni maslac i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Uz dodavanje vrlo malo brašna (ne više od jedne kašike) umesiti testo da se ne lepi za ruke. Vanglicu prekriti providnom folijom i ostaviti da testo naraste, da udvostruči svoju zapreminu.
  3. Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu podlogu i podeliti ga na četiri, jednaka, dela. Od svakog dela formirati jufkicu.
  4. Jufkice razviti tanko, prečnika oko 30cm. Svako razvijeno parče testa umotati u providnu foliju. Poređati ih jedan na drugi, staviti na plastični plato za torte i ostaviti u zamrzivač. Pizza testo za zamrzivač
  5. Kada se testo zamrzne, plato skloniti. Kada želite da pravite pizzu , zamrznuto testo staviti u nauljenu posudu, poređati fil po želji i peći 10 minuta, u prethodno zagrejanoj rerni na 250 stepeni. Pizza testo za zamrzivač
  6. Ovaj recept sam videla na portalu Coolinarika.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala vam, ljubim vas...smilesmile
  • Tijana
    Super je
  • jelena nikolic
    Odlicna ideja.. Odlican recept.
  • Danijela Žikić
    Odlično testo Verice!Moram ovo da isprobam,uvek traze pizzu kad imam najmanje vremena za domace testo☺Ovo je idealno!
  • Verica Damjanovic
    Ovakve ideje su uvek korisne, posebno za mlade domacice, a domace je uvek bolje od kupovnog. Pozdravljam te.