Mantije (4)

AUTOR: lako 5 osoba 45 min
Mantije (4) zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 1 kg brasna,
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • po potrebi vode
  • 300 g mljevenog mesa
  • 1 krompir
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin
  • Polivanje:
  • 1 l mlijeka

Priprema

1

Tijesto: brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu pomiješati i dodajući vodu zamijesiti testo rukom. Podijeliti na 3 jednaka dijela i napraviti u obliku lopte. Zatim ostaviti da odstoi 15 minuta.

2

Meso i krompir popržiti malo i dodati so, suvi biljni začin i biber po ukusu. Zatim malo izdinstati i skloniti sa šporeta da se hladi.

3

Razvući tijesto i stavljati meso i rolati mantije i seći po želji. Stavljati u pleh i peći oko 30 minuta na 200C. Pečene mantije politi sa mlijekom.

Savet

Savet:

Ja sam više stavila tijesta jer mi je trebalo za goste, a vi po želji stavite brašna koliko vam treba. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJune 15, 2019, 12:46 pm
0

Krasne mantije,rado ih jedem.

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept