lako 5 osoba
130 min
2206
Domaće lepinje (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 ml mlaka voda
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 40 g svežeg kvasca
  • 2 kašike ulje
  • 1 kg brašna

Priprema

  1. U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati. Ostaviti da odstoji 5 minuta. Brašno usuti u dublju posudu, dodati so i izmešati. Umešati rastvoren kvasac i mesiti testo. Pri kraju mešenja dodati ulje i zamesiti testo. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Domaće lepinje (5)
  2. Nadošlo testo... Domaće lepinje (5)
  3. ...opet premesiti, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 15 minuta. Domaće lepinje (5)
  4. Od nadošlog testa uzimati po malo smese... Domaće lepinje (5)
  5. ...formirati jufkice (loptice). Domaće lepinje (5)
  6. Poređati ih u pleh obložen pek-papirom. Pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35 minuta. Domaće lepinje (5)
  7. Gotove lepinje izvaditi iz rerne, poprskati ih vodom, pokriti čistom kuhinjskom krpom. Ostaviti da se prohlade... Domaće lepinje (5)
  8. ...te poslužiti. Domaće lepinje (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari