Kiflice sa ražanim brašnom

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Kiflice sa ražanim brašnom zoom

Sastojci

Testo:

  • 560 g ražanog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike smeđeg šećera
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 300 ml vode
  • 1 kockica kvasca
  • 1 kašika mlevenog rogača
  • 1 kašičica mlevenog anisa
  • 1 kašičica sode bikarbone

Fil:

  • posni čokoladni krem

Priprema

1

U toploj vodi, sa dodatkom kašičice šećera, podići kvasac. U vanglicu staviti brašno, dodati so, šećer, rogač, anis i sodu bikarbonu. Promešati kašikom. Zatim dodati ulje i pripremljeni kvasac. Zamesiti testo. Umešeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti da naraste.

2

Naraslo testo prebaciti na pobrašnjenu radnu podlogu i podeliti ga na šest, jednakih delova. Od svakog dela oblikovati jufkicu.

3

Uzeti prvu jufkicu i razviti je tanko, u krug. Krug testa iseći na četiri dela, ako volite veće kiflice, ili na osam, ako želite manje kiflice. Na početku svakog isečenog trougla staviti čokoladni krem, saviti malo ivice preko krema i uviti u kiflicu. Na isti način napraviti kiflice i od ostalog testa. Napravljene kiflice poređati u pleh, preko pek papira. Kiflice prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da narastu.

4

Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. Narasle kiflice premazati suncokretovim uljem i na svaku kiflicu staviti po komadić margarina. Staviti da se peču.

5

Pečene kiflice izvaditi, ostaviti da se prohlade i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 17, 2019, 9:21 pm
0

Hvala vam, drage mojesmilesmilesmilesmile

jelena nikolicJuly 16, 2019, 8:01 pm
0

Lepe kiflice smile

Danijela ŽikićJuly 13, 2019, 9:00 pm
0

Lepe na slici,sigurno su ukusne!

Tijana July 13, 2019, 6:13 pm
0

Odlične su

Verica Damjanovic July 13, 2019, 2:11 pm
0

Ukusne kiflice!


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept