Vegetarijanske filije

AUTOR: srednje 4 osoba 80 min
Vegetarijanske filije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 400-500 ml vode
  • 1 kašičica soli
  • 100 g margarina
  • 150 g biljnog kačkavalja
  • 1/2 tegle ajvara

Priprema

1

Pomešati brašno, vodu i so, pa umutiti smesu malo gušću nego za palačinke. Margarin otopiti, a kačkavalj narendati.

2

Manju tepsiju nauljiti i zagrejati. Zatim izvući iz rerne, pa po dnu sipati smesu sa brašnom da lepo prekrije dno. Ravnomerno rasporediti. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni. Kad se lepo zapeče, izvući tepsiju, pa zapečenu koru preliti otopljenim margarinom, posuti rendanim kačkavaljem i rasporediti par kašika ajvara.

3

Preko usuti testo kako bi se formirala nova kora. Staviti u rernu da se zapeče. Kada se zapeklo, ponovo preliti otoljenim margarinom i posuti rendanim kačkavaljem i ajvarom.

4

Postupak nalivanja testa i filovanja ponavljati dok ima materijala. Pritom, treba da bude uključen samo gornji grejač.

5

Kada je i poslednji sloj testa raspoređen u tepsiji, uključiti oba grejača, pa u rerni zagrejanoj na 200 stepeni lepo ispeći filije do kraja, tj. dok ne porumene. Prohladiti, seći na osmine i služiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana hleb - Video Recept