lako 8 osoba
40 min
1870
Slane pogačice (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 150 g semenki suncokreta
  • 200 ml belog vina
  • 100 ml ulje
  • po ukusu so

Priprema

  1. U odgovarajuću posudu usuti 300 g brašna, dodati prašak za pecivo, semenke suncokreta i promešati. Zatim dodati belo vino, ulje, posoliti i, postepeno dodajući preostalo brašno (250 g) zamesiti testo. Testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini... Slane pogačice (5)
  2. ...te oklagijom rastanjiti u veliki krug. Slane pogačice (5)
  3. Okruglom modlicom (ili čašicom za rakiju) vaditi pogačice. Slane pogačice (5)
  4. Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rernii dok ne porumene (oko 15 minuta). Slane pogačice (5)
  5. Gotove pogačide izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade... Slane pogačice (5)
  6. ...servirati te poslužiti. Slane pogačice (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari