lako
8 osoba
40 min
1870
Slane pogačice (5)
Slane pogačice (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 550 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g semenki suncokreta
- 200 ml belog vina
- 100 ml ulje
- po ukusu so
Priprema
-
U odgovarajuću posudu usuti 300 g brašna, dodati prašak za pecivo, semenke suncokreta i promešati. Zatim dodati belo vino, ulje, posoliti i, postepeno dodajući preostalo brašno (250 g) zamesiti testo. Testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini...
-
...te oklagijom rastanjiti u veliki krug.
-
Okruglom modlicom (ili čašicom za rakiju) vaditi pogačice.
-
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rernii dok ne porumene (oko 15 minuta).
-
Gotove pogačide izvaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade...
-
...servirati te poslužiti.
Komentari