Pita sa šampinjonima (4)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Pita sa šampinjonima (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 struka praziluka
  • 500- 600 g šampinjona
  • malo soli
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Praziluk naseckati na kolutove, a šampinjone na manje listiće. Na ulju propržiti praziluk, pa mu nakon nekoliko minuta dodati seckane šampinjone. Posoliti i začiniti po ukusu. Pržiti dok suvišna tečnost ne uvri, a onda skloniti sa vatre i prohladiti.

2

Ulje i kiselu vodu pomešati, pa im dodati prašak za pecivo i sve dobro ujednačiti.

3

Uzeti prvu koru i po celoj površini je premazati pripremljenim prelivom. Preklopiti je uzdužno. Na donji levi ugao staviti malo izdinstanih šampinjona i onda uvijati sleva nadesno, tako da fil bude zatvoren sa svih strana. Tako raditi i sa preostalim korama sve dok ima materijala.

4

Trougliće poređati u pleh obložen pek- papirom. Ukoliko je ostalo malo smese za premazivanje, svaki trouglić po površini njome premazati.

5

Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept