Kuglof, hleb sa krompirom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Kuglof, hleb sa krompirom zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 400 g pire krompira
  • 4 dl mlake vode
  • 3 kašike masti
  • 1/2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 kesica suvog kvasca

Priprema

1

Pire krompiru dodati mlaku vodu i mast, dodati suvi kvasac, šećer, brašno i so. Umesiti testo. Gotovo testo malo premazati sa mašću pokriti i ostavite 1 sat da nadođe. Zatim premesiti testo, kuglof podmazati posuti brašnom i pri dnu nasuti malo origana. Prebaciti testo u kalup. Ja sam deo testa odvojila i od njega ispržila lepinjice. Pokrijte i ostavite još pola sata da nadođe. Nadošli kuglof premazati sa malo masti i stavite da se peče na 200 stepeni, dok ne bude pečen. Dužina pečenja zavisi od šporeta. Pečen kuglof izvadite iz kalupa, poprskajte malo vodom i umotajte u krpu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Štanglice sa belom čokoladom i Oreom - Video Recept