Vegan pitice sa kupusom i orasima
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 600 g rendanog svežeg kupusa
- 200 g mlevenih oraha
- 1 kašičica mlevenog đumbira
- po uksu soli
- 1 dl ulja
- 1 šoljica kisele vode
Priprema
-
Kupus rendajte na sitno rende, dodajte mlevene orahe, đumbir i soli po ukusu. Sve promešajte da se ukusi sjedine. Jednu koru raširite na radni sto, premažite je uljem i kiselom vodom, preko rasporedite 3 kašike pripremljenog fila. Uvijte je u rolat
-
Rolat savijte kao cvetić, tako ponavljajte dok utrošite materijal. Ređajte u pleh prekriven pek papirom. Tako poređane pitice premažite kiselom vodom i uljem. Stavite pleh u zagrejanu rernu na 200 stepeni.
-
Pecite dvadesetak minuta. Pitu prekrijte platnenom salvetom da se prohladi i *odmori*. Služite toplu.
Savet
Jako je ukusna i hladna, ako ostane za sledeći dan.
Komentari