189327
Štrudla sa orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 kašika šećera
  • 5 kašika ulja
  • 3 jajeta
  • 2 dl vode
  • 2 dl mleka

Za fil:

  • 500 g mlevenih oraha
  • 5 kašika šećera
  • mleka po potrebi

Priprema

  1. Kvasac potopite sa 2 dl mlake vode, dodajte 2 kašike šećera i ostavite da kisne. Varjačom umutite jaja, dodajte preostale 4 kašike šećera, sipajte kvasac, toplo mleko, ulje i prašak za pecivo. Postepeno dodajte brašno i zamesite mekše testo. Prekrijte krpom i ostavite da naraste.
  2. Nadošlo testo podelite na dva dela i tanko rasklagijajte.
  3. U šerpu stavite mlevene orahe, šećer i mleka, toliko da se nakvase orasi. Neprekidno mešajte na toploj ringli, toliko da orasi odmešaju.
  4. Filujte rasklagijano testo i uvijte u štrudle.
  5. Stavite ih u podmazan pleh i pečite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko pola sata.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana Lipovac
    Pravila sam i mogu da kazem da je najbolja za mene do sada, 3 dan i mekana je kao dusa. Hvala na receptu, ovako cu u buducnosti praviti, ja sam malo dodala koricu od limuna, Rum i vanilin secer...poz smile
  • pravila....super je, brza i jednostavna.... njam njam
  • Ovaj recept mi se nekako najvise svideo,odox odmax da probamwink
  • EXSTRAAAAAwink
  • Hvala smile
  • sigurno cu je probati
  • Strudla je fantazija. Obozavam da je pravim.smile