Heljdin hleb kaprom i kimom

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Heljdin hleb kaprom i kimom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike heljdinog brašna
  • 1 kašika kukuruznog brašna
  • 1 kašika mekinja
  • 2 kašike pšeničnih klica
  • 2 kašike ovsenih pahuljica
  • 1 kašika lana
  • 1 čep jabukovog sirćeta
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1 kašičica soli
  • malo kima
  • malo mlevenog lana
  • nekoliko kapra iz teglice

Priprema

1

U činiju staviti brašna, mekinje, klice, paguljice so, čiju i izmešati sve mlakom vadom da se smesa ujednači, biće lepljiva. Ostavite tako jedno pola sata, a zatim izmešajte ponovo kašikom i napravite udubljenje gde će te staviti sodu i preko nje jabukovo sirće, zapeniće, a onda izmešajte i sjedinite.

2

Smesu podelite na dva dela pa od svakog oblikujte krug na pek papir u tepsiji. Smesa je gusta i lepljiva, ali sa mokrom kašikom nećete imati problema da to razvučete i oblikujete. Na jednoj utisnite preseceni kapar, a na drugoj pospite kim i lan. Staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 180C. Tanki su pa brzo budu i pečeni tako da bacite povremeno pogled i proverite vrhom noža.

Savet

Savet:

Može se jesti kao zamena za bilo koji hleb uz bilo koje jelo ili samo uz neku salaticu, pavlaku, jogurt, kako god vama odgovara.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 21, 2019, 8:30 am
0

Hvalaaa smile

AleksandraAugust 20, 2019, 4:33 pm
0

Hvala smile

Tijana August 18, 2019, 7:42 pm
0

Super

Verica Damjanovic August 18, 2019, 6:46 pm
0

Zdrav i ukusan hleb.

X
Meggle nagradni konkurs