Šarena pica

AUTOR: lako 1 osoba 45 min
Šarena pica zoom

Sastojci

Testo:

  • oko 350 g mekog brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica origana
  • 3 kašike ulja
  • po potrebi mlake vode

Nadev:

  • 1/3 štapa čajne
  • 1 štap gril kobasice
  • 1 šaka seckanog belog mesa
  • 1 šaka seckane sveže blitve
  • 2 šake mrvljenog sira
  • 1 jaje
  • po potrebi kecapa
  • malo ulja
  • po ukusu začina
  • malo susama
  • 1/2 paradajza

Priprema

1

Kvasac podići u pola šolje mlake vode sa malo soli i šećera i 1-2 kašičice brašna. Ostaviti da naraste, a za to vreme u vanglicu staviti brašno, so, origano, šećer, ulje pa sipati narasli kvasac i sa dodavanjem malo mlake vode umesiti meko testo. Prekriti najlon kesom i krpom pa ostaviti da naraste.

2

Narašlo testo razvući tanko oglagijom. Veliki pleh premazati uljem pa prebaciti testo i krajeve rasviti vrlo malo po ivici tepsije.

3

Premazati koru kečapom, poređati seckani paradajz na polukrugove, pobacati seckanu blitvu i malo piletine. Poređati naseckane kolutice čajne i kobasice i pobacati mrvljeni sir. Umutiti jedno jaje viljuškom pa preliti preko nadeva. (Piletina kuvana i začinjena karijem, majčinom dušicom i bosiljkom)

4

Krajeve uviti ka unutra (nalik kao na grisine-uzimati prstima testo i presavijati ka unutra), premazati ih uljem i posuti susamom. Posuti malo origana po sredini.

5

Staviti da se peče u zagrejanoj rerni. Meni je testo bilo jako, jako tanko pa je brzo bila pečena. Pečenu picu prekriti krpom i najlon kesom pa ostaviti malo da se prohladi, a zatim iseći i poslužiti.

Savet

Savet:

Bez obzira što ja volim picu sa nekim heljdinim i ovsenim brašnom, nije mi problem da ukućanima pripremim picu sa njihovim omiljenim sastojcima :) Prijatno:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 30, 2019, 10:26 am
0

Hvalaaa puuno smile

VukosavaAugust 29, 2019, 11:02 am
0

Odlicna!

Zorica StajićAugust 29, 2019, 10:03 am
0

Baš, baš dobra pizza LOL

Verica NikolićAugust 28, 2019, 6:37 pm
0

Odlično spremljena pizzasmilesmile

VisnjaAugust 28, 2019, 4:32 pm
0

Super!!!

AleksandraAugust 28, 2019, 2:20 pm
0

Hvala puno na komentarima smile

jelena nikolicAugust 28, 2019, 10:26 am
0

Odlicna! smile

Verica Damjanovic August 28, 2019, 10:12 am
0

Šarena i ukusna.

AleksandraAugust 27, 2019, 1:49 pm
0

Hvala Terezija puno smile

Vesna Pavlovic 271August 27, 2019, 1:40 pm
0

Fina,ukusna i bogata pica.Bravoooosmile

Terezija ErićAugust 27, 2019, 12:48 pm
0

Odlična bogata pizza

X
Meggle nagradni konkurs