Autor:
lako 2 osoba
90 min
3183
Pica (6)

Sastojci

Za podlogu:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 1 kašika soli
  • 1 šolja mlakog mleka
  • 1 kašika origana
  • 3 kašike ulja
  • 1 jaje
  • po potrebi mlake vode

Za filovanje:

  • 150 g kačkavalja
  • 150 g tost šunke
  • 1 kesica origana
  • 2 jajeta
  • po potrebi kečapa

Priprema

  1. U mlako mleko razbiti kvasac sa malo brašna i ostaviti da naraste. Ostatak brašna staviti u vanglicu i pomešati sa solju. Kada kvasac naraste dodati ga brašnu, dodati jaje, ulje, origano i sa dodatkom mlake vode umesiti meko testo. Pokriti kesom i krpom i ostaviti da naraste. Pica (6)
  2. Testo podeliti na dva dela, razviti kore veličine kalupa u kojem cete peći. Prenazati ih kečapom. Ja sam koristila domaći, blago ljuti. Posuti origanom. Preko narendati tost šunku, ili koju god volite, i kačkavalj. Jaja ulupati viljuškom pa preliti preko. Posuti još malo origanom i staviti u zagrejanoj rerni na 180C. Pica (6)
  3. Peći da korica lepo požuti i počne da se odvaja od kalupa. Pica (6)
Savet

Jednostavna, brza i ukusna :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari