Domaći hleb (18)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Domaći hleb (18) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 450 ml vode
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika tečnog meda
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

U toploj vodi razmrviti kvasac i ostaviti ga da se aktivira. U vanglicu staviti brašno, dodati so, promešati, pa dodati kašiku meda i ulje. Sipati pripremljeni kvasac i zamesiti testo. Testo mesiti sve dok ne prestane da se lepi za ruke. Formirati ga u oblik lopte i ostaviti ga u nauljenu vanglicu. Prekriti testo providnom folijom i ostaviti da uskisne, da udvostruči svoju zapreminu. Kada testo naraste, premesiti ga i ostaviti da još jedanput naraste.

2

Kada testo i drugi put naraste prebaciti ga na pobrašnjenu radnu podlogu. Rukom ga izdužiti u oblik valjka i podeliti ga na tri jednaka dela. Svaki deo testa rukom razvući u oblik pravougaonika i uviti ga u rolat. Pripremljene rolate poređati u podmazani pleh, prekriti ih kuhinjskom krpom i ostaviti da hleb naraste.

3

Rernu zagrejati na 180 stepeni (sa ventilatorom). Kada hleb naraste premazati ga mešavinom vode i ulja i staviti da se peče. Pečeni hleb premazati vodom, prekriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi, pa ga poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 16, 2019, 9:04 am
0

Hvala draga Vesnasmilesmile

Vesna Pavlovic 271September 13, 2019, 2:01 pm
0

Mmm,ništa bez domaćeg hleba draga moja Verice.Pozdravsmile

Verica NikolićSeptember 11, 2019, 8:28 am
0

U pravu si Zokosmilesmile

Zorica StajićSeptember 11, 2019, 7:38 am
0

Ništa lepše nema od domaćeg, mmm...

Verica NikolićSeptember 9, 2019, 8:47 pm
0

Hvala Aleksandri, Verici i Jelenismilesmilesmile

jelena nikolicSeptember 9, 2019, 6:16 pm
0

Odlican hleb..

Verica Damjanovic September 9, 2019, 2:52 pm
0

Kao iz pekare!

AleksandraSeptember 9, 2019, 1:09 pm
0

Lep hleb smile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept