lako 4 osoba
40 min
1189
Integralna pizza

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g integralnog brašna
  • 100 g belog brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 125-150 ml tople vode

Nadev:

  • 100 g ćureće šunkarice
  • 100 g suve juneće kobasice
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g zelenih maslina
  • 100 g trapista
  • 100 g mocarele
  • 100 g sušenog paradajza u ulju
  • malo kečapa
  • malo origana

Priprema

  1. Obe vrste brašna prosejati, posoliti, dodati suvi kvasac i izmešati prstima. Sipati maslinovo ulje, te toplom vodom umesiti elastično testo. Ostaviti ga da se udvostruči, a potom ga rastanjiti na veličinu pleha u kome će se peći. Integralna pizza
  2. Premazati kečapom, preko složiti kolutove šunkarice i kobasice, staviti crni luk i masline isečene na kocke, sušeni paradajz, komadiće mocarele i narendan trapist. Integralna pizza
  3. Poprašiti origanom i peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni nekih 15-tak minuta, ovo zavisi od vaše pećnice... Integralna pizza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari