lako
4 osoba
40 min
2137
Integralna pizza
Integralna pizza
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g integralnog brašna
- 100 g belog brašna
- 2 kašičice suvog kvasca
- 1 kašičica soli
- 50 ml maslinovog ulja
- 125-150 ml tople vode
Nadev:
- 100 g ćureće šunkarice
- 100 g suve juneće kobasice
- 1 glavica crnog luka
- 100 g zelenih maslina
- 100 g trapista
- 100 g mocarele
- 100 g sušenog paradajza u ulju
- malo kečapa
- malo origana
Priprema
-
Obe vrste brašna prosejati, posoliti, dodati suvi kvasac i izmešati prstima. Sipati maslinovo ulje, te toplom vodom umesiti elastično testo. Ostaviti ga da se udvostruči, a potom ga rastanjiti na veličinu pleha u kome će se peći.
-
Premazati kečapom, preko složiti kolutove šunkarice i kobasice, staviti crni luk i masline isečene na kocke, sušeni paradajz, komadiće mocarele i narendan trapist.
-
Poprašiti origanom i peći u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni nekih 15-tak minuta, ovo zavisi od vaše pećnice...
Komentari