Upleteni lisnati hleb sa alevom paprikom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Upleteni lisnati hleb sa alevom paprikom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša jogurta
  • 1 kašika soli
  • 1 kesica kvasca
  • 600 g brašna
  • 1/2 čaše mleka

Ostalo:

  • 1 šoljica ulja
  • 1 puna kašičica aleve paprike

Priprema

1

U mlako mleko razbiti kvasac sa malo brašna i ostaviti da naraste. U vanglicu staviti brašno, so, jogurt i dodati narasli kvasac, po potrebi dodavati mlaku vodu i umesiti mekano testo. Posudu sa testom staviti u kesu pa uviti u stolnjak i ostaviti na toplom da naraste.

2

Testo podeliti na loptice, zavisi kolike hlebčiće želite. Možete na dva dela pa dva veća hleba ili na manje. Proces je isti kako god da odlučite.

3

Od testa razviti tanju koru i obilno premazati mešavinom ulja i aleve paprike (može se dodati i malo suvog biljnog začina ako želite). Koru uviti u štrudlu i nožem uzdužno iseći tako da jedan kraj ostane ceo. Krakove uvijati jedan oko drugoga, tako da rezani deo gleda ka gore.

4

Spojiti krajeve i uviti u puža pa krajeve zaglaviti ispod da se ne bi razmotavalo. Staviti na pek papir i posuti susamom.

5

Staviti na 200C u zagrejanoj rerni da se ispače. Brzo budu gutove, pa bacite pogled povremeno. Čim osetite hlebčića i malo se zarumene i zapeku gotove su.

Savet

Savet:

Jednostavni, ukusni, lisnati hlebčići, mekani i sutradan. Pored toga što su jako ukusni i dekorativni su pa možete iznenaditi goste ili ukućane hlebčićima zanimljivog ukusa i izgleda. Možete podeliti testo na manje loptice i pravite manje pužiće pa je pogodno i za doručak uz jogurt i suhomesnato. :) Odlično se slaže uz sir, ajvar... pa čak i roštilj :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 15, 2019, 12:02 pm
0

Hvala smile

Tijana October 14, 2019, 1:36 pm
0

Veoma interesantno

AleksandraOctober 14, 2019, 1:04 pm
1

Hvala puno drage kulinarke na lepim komentarima smile

SlavicaOctober 13, 2019, 5:28 pm
0

Veoma lepo izgleda,vidi se da je lisnat,a i veoma ukusan.

Verica Damjanovic October 13, 2019, 2:23 pm
0

Veoma lepo izgleda a ni ukus mu nemanjka.

Verica NikolićOctober 13, 2019, 2:04 pm
0

Ekstra, ukus i izgled...!!

AndrijanaOctober 13, 2019, 12:28 pm
0

Odlican hleb smile

X
Meggle nagradni konkurs