Zemičke sa susamom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Zemičke sa susamom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 300 ml vode
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jajeta
  • 1 kašilčica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g margarina
  • 200 g susama

Priprema

1

Kvasac razmutiti sa kašikicom šećera u malo tople vode (uzeti od ukupne količine). Ostaviti desetak minuta da kvasac nadođe. U posudu za mešenje staviti brašno, so, jedno jaje, omekšali margarin. Dodati nadosli kvasac i ostatak vode. Umesiti testo i ostaviti oko pola sata da naraste.

2

Kada je testo naraslo podeliti ga na 8 delova. Svaki lepo umesiti, formirati lopticu. Onda svaku lopticu oglagijom malo rastanjiti.

3

Izmutiti jedno jaje pa svaku zemičku prvo umočiti u izmućno jaje, a onda u susam. Otaviti zemičke u tepsiji jos oko 15 minuta. Rrenu uključiti na 200 stpeni i kada se ugreje staviti zemičke da se peku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs