Pita sa jagodama (2)

Priprema

1. Napravite testo od 400 gr brašna, 100 gr maslaca, pola kašičice soli, 1 jajeta i malo hladne vode. Umesite testo lepo da se ne lepi, umotajte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko 20 minuta. Testo rastanjite oklagijom i oblikujte ga u krug. Testo premažite euro kremom, samo ivice testa ostavite ne namazane. Preko krema rasporedite oko 300 gr jagoda, koje ste prethodno posuli sa malo šećera. Ivice testa presavijte preko jagoda, ali sredinu pite ostavite otkrivenu. Premažite testo umućenim jajetom. Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni.