8447
Pogača sa 24 čvora

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 250 ml mlakog mleka
  • 1 čaša jogurta
  • 2 dl ulja
  • 3 kašike šećera
  • 3 jaja
  • oko 1 kg brašna

Priprema

  1. Potopiti kvasac sa mlakim mlekom i kašičicom šećera da nadodje. Kada je nadošlo, spojiti sa ostalim sastojcima i dobro izraditi, ostaviti na toplom da se udvostruči. Zatim podeliti na 24 dela i svaki oblikovati u valjkast oblik i zavezati u čvor.
  2. Čvorove redjati u margarinom podmazanu dublju šerpu, jedan pored drugog.
  3. Ostaviti da nadodje, pa premazati jajetom i peći u pećnici 40 minuta na 200 stepeni.
  4. Pogaću prohladiti, pažljivo izvaditi iz šerpe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • peci 35 min plafon,ne vise!
  • kako vezati u cvor
  • prelepo,svaka cast....smilesmile
  • Jednostavno i vrlo lepo!
  • Je l' sva tri jaja idu u testo?
  • ja bi ovo manje pekla...