Autor: Milica Rakić
11486
Cvetovi od spanaća
Cvetovi od spanaća
Sastojci
Potrebno je:
Za fil 1:
- 1 čaša pavlake
- 1 dl ulja
- 2 jajeta
Za fil 2:
- 300 g spanaća
- 300 g mrvljenog sira
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- soli po ukusu
Priprema
-
Za prvi fil: Sve sastojke umutiti mikserom.
-
Za drugi fil: Iseckati sitno spanać i propržiti na malo ulja, prohladiti i dodati ostale sastojke i dobro izmešati.
-
Na radnu površinu staviti jednu koru i premazati filom prvim (1), ali ostaviti na gornjoj strani 3 cm ne premazano, donju stranu kore preklopiti na 5 cm i staviti neki tanji štapić i zajedno sa njim urolati koru, do onog ne premazanog dela. Zatim koru nabirati, ka kraju štapića i skinuti sa štapića. Krajeve sabiti i sastaviti tako, da se formira krug. Redjati u pouljen pleh i tako dobijene cvetiće puniti filom dva (2).
-
Premazati krajeve uljem i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Komentari