Mirisne pletenice

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Mirisne pletenice zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 ml mlakog mleka
  • 25 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 600 g brašna
  • 1 jaje

Za premazivanje:

  • 100 g masti

Za premazivanje:

  • 1 jaje (umućeno)

Za posipanje:

  • po ukusu italijanski začin
  • (majčina dušica, lovorov list , origano,
  • ruzmarin, majoran, bosiljak, žalfija)

Priprema

1

U toplo mleko umešati izmrvljen kvasac, šećer i 2 kašike brašna. I ostaviti da nadođe. U gotov kvasac dodati jaje, ulje i so. I uz postepeno dodavanje brašna umesite mekano testo i ostaviti testo da naraste da se udupla. Radnu površinu posipiti brašnom izručiti testo i razvući oklagijom na pravougaonik (1/2 cm debljine) i premazati mekom mašću, posuti malo začinima pa preklopiti sa obe strane ka sredini. Pritisniti krajeve prstima da se lepo zalepe i blago oklagijom preći pa seći na tanje pravougaonike. Svaki pravougaonik zaseći uzdužno na sredini. Jedan kraj izviti na unutra, a drugi kraj na spolja. Ređati na pleh obložen papirom za pečenje. Umutiti jaje pa premazati pecivo o odgore posipati začinom. Peći 20-25 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kada je pečeno izvaditi iz rerne pa pokriti vlažnom krpom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaNovember 6, 2019, 3:59 pm
0

Lepe a verujem i ukusne wink

SlavicaNovember 4, 2019, 12:00 pm
0

Lisnate i mirisne,dopadaju mi se.

X
Meggle nagradni konkurs