Posna pita sa sojom (2)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Posna pita sa sojom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pite
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1/2 struka praziluka
  • 10 komada odrezaka soje
  • 5 kašika sojinih ljuspica
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • malo suvog peršuna
  • po potrebi ulja
  • po potrebi vode

Za prelivanje kora:

  • 1 šolja kisele vode
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 kašičica praška za pecivo

Priprema

1

Saseckati sve vrste luka i izruciti u šerpu sa zagrejanim uljem. Kada se malo uprži naliti malo vode i sinatati dok se skuvaju odresci soje. Odreske soje stabiti u posebnu šerpicu i kuvati dok ne omekšaju. Kada se skuvaju izvaditi ih, a u tu vodu stabiti ljuspice da nabubre.

2

Odreske ocediti lepo pa saseckati na kockice i dodati luku pa zajedno sve upržiti. Dodati i nabujale ljuspice i sve zajedno lepo izmešati i upržiti. Oatabiti da se peohladi smesa pa sodati biber, so ako je potrebno i suvi peršun.

3

Pomešati sve sastojke za preliv, premazati jednu koru, staviti drugu preko, premazati, staviti treću, premazati pa rasporediti fil duž veće strane i pobacati po kori. Presaviti krajeve i urolati. Ponavljati postupak dok ne utrosite materijal. Rolate premazati prelivom staviti da se peče u zagrejamoj rerni.

4

Seći na parčiće kada se pita ohladi.

Savet

Savet:

Jako lepa pita za dane posta. Pomešala sam ljuspice i odreske kako bi pita imala i veće komadiće. I svima se dopala. Jako je mekana i ukusna i sutradan. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraDecember 10, 2019, 9:21 pm
0

Hvala puno drage dame . Prvi put sam je pravila i svima se dopala ,sigurno ce se naci za Banje vece na trpezi smile

Vesna Pavlovic 271December 10, 2019, 4:28 pm
0

Ukusna pita.Idealna u danima posta.Pozdravsmile

VisnjaDecember 10, 2019, 3:06 pm
0

Dobra je, malo za promenu.

Verica NikolićDecember 10, 2019, 2:07 pm
0

Odlična pita smile

AleksandraDecember 10, 2019, 1:01 pm
0

Hvala puno

Danijela ŽikićDecember 10, 2019, 9:05 am
0

Odlična pita sa sojom!

Terezija ErićDecember 10, 2019, 6:17 am
0

Zanimljiva ideja

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept