lako 6 osoba
60 min
2061
Pica rolnice (3)

Sastojci

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 200 ml jogurta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 čaša (od 2dl) brašna
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Ostalo:

  • 500 g kora za pitu
  • 200 g pečenice
  • 200 g sitnog sira
  • 200 g kačkavalja
  • kečap
  • origano

Priprema

  1. Umutiti jaja, so, jogurt, kiselu pavlaku, ulje, brašno i prašak za pecivo. Pečenicu iseći na sitne komade, kačkavalj izrendati, sir pripremiti. Odvojiti po kašiku dve fila za premazivanje rolata. Pica rolnice (3)
  2. Pakovanje kora podeliti na 3 dela, za tri rolata, 5-6 kora za jedan rolat. Ređati kora, fil (2-3 kašike), kora, fil... Pica rolnice (3)
  3. .... kora, fil, kečap... Pica rolnice (3)
  4. ... kora, sir, pečenica... Pica rolnice (3)
  5. ...kora, kečap, origano, kačkavalj. Pica rolnice (3)
  6. Urolati. Napraviti tako još 2 rolata. Rolate staviti u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje. Pica rolnice (3)
  7. Premazati svaki rolat filom odvojenim za premazivanje. Pica rolnice (3)
  8. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Pica rolnice (3)
  9. Pokriti platnenom salvetom da se prohlade. Pica rolnice (3)
  10. Iseći i poslužiti. Pica rolnice (3)
  11. Prijatno! Pica rolnice (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari