Rolnice sa džemom (2)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Rolnice sa džemom (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 3 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 150 ml ulja
  • 1 jaje
  • 600 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 3 kapi ulja

Za nadev:

  • po potrebi džem

Priprema

1

Testo: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku šećera, 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 10 minuta. U dublju posudu usuti brašno, dodati nadošli kvasac, posoliti. Jaje razmutiti sa uljem i dodati u smesu. Umešati 2 kašike šećera i zamesiti mekše testo. Testo pouljiti sa obe strane, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 30 minuta.

2

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i podeliti na 16 delova (formirajući 16 loptica-jufkica).

3

Svaku jufkicu rastanjiti oklagijom, gornju stranu zarezati na 3 mesta, a na donju stranu staviti po kašičicu džema. Preklopiti levu i desnu stranu.

4

Urolati od dela na kome je džem ka gornjem, zasečenom delu.

5

Pripremljene rolnice poređati u pleh obložen pek-papirom. Ostaviti da odstoje 30 minuta.

6

Žumance razmutiti sa uljem, premazati kiflice i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

7

Gotove rolnice izvaditi uz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom. Ostaviti ih da se prohlade.

8

Rolnice servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Po želji, prohlađene rolnice možete posuti śećerom u prahu. Koristila sam domaći džem od kajsije, vi možete koristiti bilo koji drug džem pekmez-po sopstvenom izboru. Svakako dobijate mekane i veoma ukusne rolnice. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 30, 2019, 4:08 pm
0

Hvala Tijana.Pozdravsmile

Tijana December 29, 2019, 4:00 pm
0

Ukusne

Vesna Pavlovic 271December 28, 2019, 6:47 am
0

Hvala svima od srca.Pozdravsmilesmilesmilesmilesmilesmile

Danijela ŽikićDecember 27, 2019, 9:52 pm
0

Lepe i ukusne rolnice

Verica Damjanovic December 27, 2019, 9:38 pm
0

Dopadaju mi se!

VisnjaDecember 27, 2019, 8:42 pm
0

Lepo spremljeno.

Terezija ErićDecember 27, 2019, 3:47 pm
0

Ondlične rolnice

Verica NikolićDecember 27, 2019, 2:11 pm
0

Divne su mila moja!smilesmile

Zorica StajićDecember 27, 2019, 12:27 pm
0

Predivne su smile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept