Autor:
lako 3 osoba
30 min
2479
Speltina pizza iz tiganja

Sastojci

Za tijesto:

  • 2 jajeta
  • 3+5 kašika jogurta
  • 5 kašika speltinog brašna
  • 12 kesice praška za pecivo
  • malo soli

I još:

  • 3 lista edamera
  • proizvoljne količine pileće mortadele,
  • dimljene junetine, edamera ili gaude
  • 6 šampinjona
  • malo maslinovog ulja
  • malo soli
  • po ukusu paradajz sos ili kečap
  • malo origana

Priprema

  1. Umutiti jaja i 3 kašike jogurta. Dodati speltino brašno, prašak za pecivo i so. Sve dobro sjediniti, pa dodati i preostalih 5 kašika jogurta. Sjediniti! Speltina pizza iz tiganja
  2. U tiganju, na malo maslinovog ulja, propržiti listiće šampinjona. Posoliti, po ukusu. U manji tiganj sipati malo ulja; zagrijati. Sipati trećinu smjese za tijesto. Smanjiti temperaturu. Speltina pizza iz tiganja
  3. Kada tijesto porumeni sa jedne strane, špatulom pažljivo prevrnuti na drugu stranu. Odmah premazati paradajz sosom ili kečapom, preko staviti list sira... Speltina pizza iz tiganja
  4. ... preko poređati mortadelu, dimljenu junetinu, pržene šampinjone. Speltina pizza iz tiganja
  5. Naribati sir, posuti origano! Speltina pizza iz tiganja
  6. Izvaditi iz tiganja i poslužiti toplo! Speltina pizza iz tiganja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo
  • Slavica
    Lepog izgleda i kvalitetnog sastava.