Pogača s kiselom vodom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pogača s kiselom vodom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g belo kukuruzno brašno
  • 200 g belo pšenično brasno
  • 1 dl kisele vode
  • 1 dl mleka
  • 50 ml ulja
  • 1 žumance
  • 25 g svežeg kvasca
  • 1/2 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za premaz:

  • 1 belance

Priprema

1

U mlako mleko staviti šećer, kašičicu brašna i kvasca. Izmešati i ostaviti na toplom mestu da kvasac poraste oko 10 minuta. U gotov kvasac dodati žumance, ulje, kiselu vodu i so. Dodati brašna pa umesiti testo i premazati malo uljem sa svih strana i ostaviti na toplom oko sat vremena. Nadošlo testo premesiti oblikovati pogaču oklagijom staviti u tepsiju br 26 obloženu pek papirom. Tako oblikovanu premazati umućenim belancetom i prstima malo ispretiskati napraviti mala udubljenja. Ostaviti da naraste dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni i peći oko 20 minuta dok ne porumeni!!!

Savet

Savet:

Ako ste ljubitelji vruće pogače koja odlično ide uz sir, kajmak, krem sir... ili možda neki mesnati proizvod sve po želji.... ovaj recept je kao stvoren za vas!!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Olgica D.February 20, 2020, 10:49 pm
0

Isprobacemo....ljubitelji smo smile

VisnjaFebruary 19, 2020, 9:33 am
0

Divno. Jesam ljubitelj...

X
Slana torta - oblanda - Video Recept