Domaća testenina (3)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Domaća testenina (3) zoom

Sastojci

Testo:

  • 3 jajeta
  • 3 polovine ljuske od jajeta vode
  • 350-400 g brašna
  • malo soli

Priprema

1

Viljuskom umtitia jaja, so i vodu. i dodavati brašna da se dobje testo ni previše tvrdo ni previše mekano.

2

Testo ostaviti da odmori bar 15ak minuta. Nakon toga ga razvući na debljinu od 1 do 2 mm. i tako ostaviti da se suši pola sata, može i duže.

3

Nakon toga testo posuti brašnom i uviti u rolat.

4

Rolat seći na trake željene debljine. Trake razmotati u rezance. Kuvati u ključaloj vodi i poslužiti u neki sos za testeninu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271April 1, 2020, 3:19 pm
0

Super je.Pozdravsmile

SlavicaMarch 30, 2020, 6:26 pm
0

Odlična testenina.