lako 8 osoba
60 min
1571
Lisnate kiflice (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 10 g šećera
  • 10 g soli
  • 250 ml vode
  • 2 kašike ulja
  • 250 g margarina
  • 1 jaje
  • 20 g kvasca

Priprema

  1. U posudu u kokoj ćemo mesiti sipati toplu vodu i staviti pola kvasca, dodati šećera i soli i promešati... Zatim dodati brašno i pola margarina.
  2. Sve to je potrebno prvo promešati i onda lepo umesiti testo... kad mesite testo potrebno je da se margarin dobro istiska i da se testo ne lepi po rukama.
  3. Izvaditi testo na sto i nastaviti mesiti... kad se umesi testo vratiti u posudu i dodati ulje i ostaviti da odmori testo 10ak minuta.
  4. Nakod toga testo izvaditi i pideliti na tri jednaka dela. Svaki deo razvući u krug i prenazati drugom polovinom margarina i slagati jedan deo testa na drugi.
  5. Na kraju to sve treba didatno razvuci testo oklagijom i seći na više ili manje delova. Lisnate kiflice (9)
  6. Poređati u pleh gde smo na dno stavili pek papir. Premazati rastopljenim margarinom i jajima. Lisnate kiflice (9)
  7. Peći na 180 stepeni 15 ak minuta. Kad se izvadi iz rerne potrebno je premazati margarinom. Ja sam na kiflice stavljao susam. Lisnate kiflice (9)
Savet

U kiflice možete staviti salamu ili viršlicu Servirati uz jogurt.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica
    Dobar doručak.