Mlečni hleb

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Mlečni hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g brašna
  • 8 g soli
  • 400 ml mlakog mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • malo mleka za premazati hleb

Priprema

1

Brašno pomešati sa solju u vanglicu sipati pola kolicine brašna. U mleku razmutiti kvasac pa sipati u brašno dodati ulje i sirće, varjačom mešati oko minut pa dodsti od ostatka brašna polovinu nastaviti mešati varjačom oko 2 minuta na kraju dodati preostalo brašno i mesiti hleb rukama. Glatko testo prekriti krpom i ostaviti 30 minuta da odmara. Premesiti testo još jednom pa ostaviti 45 minuta da odmara. Premesiti testo razvući u pravougaonik i na krajevima iseći kao lente.

2

Urolati hleb u veknu i prebaciti u duguljasti pleh koji se poulji i pobrašni. Premazati sa mlekom, ostaviti pola sata da odmara. Peći hleb na 180°C dok ne porumeni.

3

Pečen hleb izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.

Savet

Savet:

Hleb je mekan i prefin.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicApril 28, 2020, 5:31 pm
0

Hvala vam

Terezija ErićApril 28, 2020, 8:54 am
0

Divno!!!

Danijela ŽikićApril 28, 2020, 7:09 am
0

Prelepo izgleda!Verujem da je i ukusan!

Vesna Pavlovic 271April 27, 2020, 3:57 pm
0

Predivan hleb,dodajem u omiljene.Pozdravljam te,draga.smile

Verica NikolićApril 27, 2020, 1:52 pm
0

Božanstven hleb!!smilesmilesmile

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept