Integralne pogačice sa čvarcima

AUTOR: srednje 10 osoba 70 min
Integralne pogačice sa čvarcima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g integralnog brašna
  • 250 g belog brašna
  • 500 g sira
  • 150 g margarina ili maslaca
  • 150 g mlevenih čvaraka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 jaje za premazivanje
  • po želji semenke suncokreta, lana, susama

Priprema

1

U posudu sipati obe vrste brašna i prašak za šecivo. Promešati. Dodati mlevene čvarke i mrvljeni sir. Margarin ili maslac je najbolje zamrznuti nekih pola sata, izrendati u posudu sa ostalim sastojcima i rukama zamesiti testo. Uviti u providnu foliju i staviti u frižider da stoji oko 45 minuta.

2

Zatim oklagijom uzmeđu dva lista folije razviti testo debljine 10-15cm. Okruglom modlom ili čašom vaditi pogačice ili ih seći nožem na željeni oblik. Svaku pogačicu premazati umućenim jajetom i posuti semenkama.

3

Pogačice peći oko pola sata na 200°C, u plehu obloženom pek papirom.

Savet

Savet:

Pogačice su veoma ukusne, a brzo se spremaju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 5, 2020, 7:31 am
0

Hvala, Danijela.

Danijela DjordjevicMay 4, 2020, 1:12 pm
0

Odlicne pogacice

VisnjaMay 3, 2020, 5:56 am
0

Svima se od srca zahvaljujem uz veliki pozdrav.

AleksandraMay 2, 2020, 4:27 pm
0

Super su smile

Vesna Pavlovic 271May 2, 2020, 4:17 pm
0

Super su.Pozdravsmile

jelena nikolicMay 2, 2020, 3:55 pm
0

Odlicne pogacice.. smile

Verica Damjanovic May 2, 2020, 1:31 pm
0

Čim su sa cvarcima odlične su.

SlavicaMay 2, 2020, 11:31 am
0

Ukusno integralno pecivo.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept