lako 8 osoba
60 min
522
Lepinje (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • oko 500 ml vode
  • 2 kesice suvog kvasca
  • so
  • šećer
  • 2 šoljice ulja

Priprema

  1. Staviti u tanjiric mlaku vodu sa 2 kesice kvasca suvog i kašičicu šećera i brašno malo. Da odstoji jedno 10tak minuta. Zatim u vangli staviti 1ķg brašna pomešati sa so i posuti u vangli nadošli kvasac i sipati jednu šolju ulja mešati i dodavati mlaku vodu u testo da se zamesti onako ne tvrdo da se lepi. Ostaviti da nadođe jedno 40-50 minuta. Kad nadođe testo sipati još jednu šolju ulja i to mešiti. Izvaditi testo iz vangle na što napraviti od njega kao valjak da bi se isekle 8 jufke od tog testa. Umesiti ih lepo i ostaviti jedno pola sata pa ih staviti u pleh na pek papir i obavezno svaku malo pretisnuti po malo svuda. I da odstoji jedno 10tak minuta. Staviti ih da se peču na 200 stepeni ja nemam vreme koliko se pecu, ali čim vidite da su gotove to je to. Budu premekane.
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!