Hleb iz rerne

AUTOR: lako 12 osoba 45 min
Hleb iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g belog brašna
  • 100 g ječmenog brašna
  • 2 kašičice soli
  • 20 g kvasca
  • 650 ml mlake vode
  • 1 kašičica šećera

Priprema

1

U činiju pomešati belo i ječmeno brašno. Mlaku vodu sjediniti sa kvascem, dodati šećer, so i postepeno dodavati u činiju sa brašnom mešajući varjačom. Sjediniti, testo je meko i lepljivo. Pokriti prianjajućom folijom i ostaviti najmanje 18 h.

2

Šerpu zagrevati sa poklopcem na 200 C. Testo isipati na pobrašnjenu radnu površinu,varjačom okretati testo i staviti ga u šerpu za pečenje zajedno sa poklopcem. Peći na 200 C oko 20 minuta, a zatim skinuti poklopac i dopeći još 10 minuta. Prijatno!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticMay 17, 2020, 8:57 am
0

Lapsus,htela sam napisati "hlen iz šerpe".Izvinite !

Danijela DjordjevicMay 8, 2020, 11:34 am
0

Prelep hleb

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept