Hleb (6)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Hleb (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kg brašna
  • 1 struk praziluka
  • po potrebi mlaka voda

Priprema

1

Kvasac razmutiti sa malo mlake vode, šećerom i malo brašna (ja sam mešala kukuruzni griz, i belo brašno), pa ostaviti da nadođe. U vanglu nasuti brašno, kukuruzni griz, seckani praziluk, nadošli kvasac i so. Vode dodati toliko da dobijete srednje gusto testo,mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste, ako treba dodajte još belog brašna. Ostaviti testo da naraste. Premesite i stavite u tepsiju da još malo odmara. Peći hleb u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Pečen hleb poprskati vodom uviti u krpu i ostaviti da se ohladi.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!