Palačinka pita

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Palačinka pita zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • 3 dl vode
  • 2 dl mleka
  • 400 g brašna
  • po ukusu soli
  • po potrebi ulja

Za nadev:

  • 100 g kačkavalja
  • 100 g šunke
  • 100 g krem sira
  • po potrebi kečapa
  • po želji origana

Priprema

1

U odgovarajućoj posudi sjediniti jaja, brašno, mleko i vodu, posoliti i lepo umutiti. Od dobijene smese peći palačinke na uobičajen način. Za ovu pitu potrebno je osam palačinki.

2

U manji i dublji pravougaoni pleh rasporediti četiri palačinke jednu do druge, tako da se preklapaju, a krajevi im vire sa strane.

3

Premazati ih sa malo krem sira, posuti seckanom šunkom i rendanim kačkavaljem. Preliti sa malo kečapa i posuti malo origana (po želji).

4

Prekriti sa još dve palačinke, pa postupak nadevanja ponoviti još jednom. Krajeve koji vire preklopiti ka unutra i sve još dodatno ušuškati sa još dve palačinke. Preko posuti rendanim sirom.

5

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, tek da se malo zapeče, a sir lepo otopi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana June 11, 2020, 8:52 pm
0

Super

Verica NikolićJune 3, 2020, 4:05 pm
0

Odlična ideja!

X
Salata sa piletinom - Video Recept