lako 5 osoba
60 min
935
Fokača (2)

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 150 ml vode
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 15 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Za nadev:

  • 1 paradajz
  • 7-8 komada svežih maslina
  • 100 g feta sira
  • po ukusu origana

Priprema

  1. Staviti kvasac da nadođe sa kašičicom šećera u malo mlake vode. Brašno prosejati, a zatim mu dodati nadošli kvasac, maslinovo ulje i so. Umesiti glatko mekše testo i ostaviti ga da nadođe oko 30 minuta. Fokača (2)
  2. Nadošlo testo premesiti, pa razviti u okruglu koru. Premazati je zatim po celoj površini maslinovim uljem. Fokača (2)
  3. Zatim drškom varjače napraviti udubljenja (gde ćemo ređati preostale sastojke za nadev). Fokača (2)
  4. U svaku formiranu rupicu staviti po komadić paradajza, u drugu masline, u narednu parče feta sira i tako redom. Na kraju fokaču posuti origanom. Fokača (2)
  5. Ostaviti je da malo naraste, a rernu uključiti na 200 stepeni. Peći u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta. Prohladiti, pa seći i služiti. Fokača (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!