5216
Pita od griza

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 1 šolja griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kg kora za pitu
  • kečap
  • šunka
  • slaninica
  • kisele krastavčiće
  • kačkavalj

Priprema

  1. Napraviti smesu od 3 jajeta, 1/2 šolje ulja, 1 čaša jogurta, 1 šolja griza, 1 prašak za pecivo.
  2. 1/2 kg kora podeliti na 2 dela.
  3. Ređati: 1 praznu koru, a svaku drugu premazati filom.
  4. Zadnju koru premazati kečapom, po tome staviti izrendanu šunku, slaninicu, kisele krastavčiće (iseckane), kačkavalj izrendati i uviti u rolnu.
  5. Ponoviti isto i sa drugom polovinom kora.
  6. Staviti u podmazan pleh, iseći, a zatim preliti sa ostatkom fila od griza i jaja.
  7. Peći rolate, dok ne dobiju lepu žećkastu boju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!