lako
12 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 100-150 g čvaraka
- 2 jajeta
- 1 čaša jogurta
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica kisele vode
- 1/2 kašičice suvog kvasca
- 100 g mocarele (ili kačkavalj)
- 9 kašika projinog belog brašna
- 3 kašike pšeničnog brašna
- malo soli
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
1
Umutiti jaja dodati čvarke, jogurt, mocarelu, ulje i kiselu vodu, u brašno dodati kvasac i prašak za pecivo. Sve to izmešati ako je gusto dodati kisele vode (treba da bude malo gušće od smeše za palačinke).
2
Sipati u pleh i posuti semenjem pa uključiti rernu na 250 stepeni.
3
Kada se rerna zagreje staviti 10 minuta pa smanjiti na 200 stepeni i peći 20 minuta.
