Punjene prženice

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Punjene prženice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 bajati hleb
  • 2-3 paprike
  • 1 paradajz
  • 100 g sira
  • 100 g rendane salame
  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • po potrebi ulja
  • po ukusu soli

Priprema

1

Papriku i paradajz iseckati na kockice. U zagrejanom ulju propržiti papriku. Nakon što je paprika napola pržena, dodati joj paradajz i nastaviti sa dinstanjem dok suvišna tečnost ne uvri. Po ukusu posoliti.

2

Dok se povrće prži, hleb iseči na tanje kriške. Središnji deo svakog parčeta opseći nožem, tako da ostane oko pola centimetra debljine od ivice. Jaja penasto umutiti sa mlekom.

3

Na zagrejanom ulju staviti parčiće izrezanog hleba. U središnji deo (umesto izdubljene sredine) rasporediti izdinstano povrće. Zaliti ga umućenim jajima.

4

Preko povrća i jaja staviti malo rendane salame i malo sira. Sav ovaj nadev poklopiti izdubljenom sredinom. Preko sredine premazati malo umućenih jaja i lepo kašikom rasporediti.

5

Zatim okrenuti prženice i pržiti ih još par minuta sa druge strane. Postupak ponavljati dok se pripremljeni materijal ne utroši.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bosa PetrovicJune 23, 2020, 11:44 am
0

Izvrsno

Tijana June 18, 2020, 4:16 pm
0

Super su

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept