Pita sa mesom i neutranom pavlakom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pita sa mesom i neutranom pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kore za pitu
  • 700 g mlevenog mesa
  • 200 ml neutralne pavlake
  • 3 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 ml + ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 3 kašike ulja za prženje

Priprema

1

Propržiti luk na ulju pa dodati mleveno meso i pržiti 10ak minuta, uz povremeno mešanje. Zatim posoliti i pobiberiti.

2

Podmazati pleh i staviti dvostruku koru na dno i po jednu da pola bude van pleha na obe strane, onda staviti još jednu duplu koru pa poređati 1/3 mesa. Tako ređati do vrha (da meso bude na tri mesta).

3

Iseći pitu na kocke, zatim kuda ste sekli sipajte kiselu vodu.

4

Umutiti 2 jajeta i neutralnu pavlaku pa preliti, malo propustiti kroz proreze viljuškom. Zatim umutite jedno jaje i razliti na kraju. Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 7, 2020, 2:33 pm
0

Odlicna pita! smile

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept