lako
8 osoba
30 min
1859
Fokača sa tikvicom
Fokača sa tikvicom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čase (2 dl) belog brašna
- 1 do 2 kašike mekinja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 kašike ulja
- 1 čaša kiselog mleka
Nadev:
- 1 manja mlada tikvica
- 200 g sira
Za posipanje:
Priprema
-
Pomešati brašno, mekinje, so i pecivo. Zatim dodati kiselo mleko i ulje i zamesiti glatko testo (brašno dodati još ako treba). Testo istanjiti nauljenim prstima u pleh obložen pek papirom.
Tikvicu i iseći na tanke režnjeve pa staviti preko testa pa odgore narendati sir i pospati susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta.
Komentari