Pogača pletenica

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Pogača pletenica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 3-4 kašike ulja
  • 3 dl mlakog mleka (ili pola mleko pola voda)
  • po želji malo susama

Priprema

1

U vanglu sipati brašno, kvasac, šećer, ulje, so i toplo mleko ili pola mleko pola voda pa zamesiti testo. Ako vam se učini da je potrebno dodajte još kašiku brašna. Ostaviti pokriveno testo oko sat vremena da naraste.

2

Naraslo testo izručiti na radnu površinu posutu sa malo brašna pa premesiti ga. Podeliti na dva dela. Svaki deo podeliti takođe na dva dela, jedan malo manji od koga napravimo valjak. Valjak položimo na sredinu drugog dela testa koji razvučemo tanko.

3

Tockićem ili nožem zasečemo testo sa obe strane do ivice.

4

Isečene trake prebacujemo ukoso naizmenično obe strane preko valjka, praveći pletenicu.

5

Tako uradimo do kraja da dobijemo pletenicu koju položimo uz ivicu okruglog kalupa ili tepsije na čije dno stavilo peki papir.

6

Isto uradimo i sa drugim delom testa.

7

I drugi deo testa položimo u kalup i spojimo krajeve obe pletenice.

8

Pogaču ostaviti da narasta dok se ne ugreje rerna na 200 C. Po želji možete je premazati sa umućenim jajetom, a i ne mora. Posuti sa malo susama. Peći je u početku na 200 C, a onda smanjiti na 180 i peći dok ne porumeni, oko 40 minuta.

Savet

Savet:

Jednostavna za pravljenje, a lepog izgleda.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 18, 2020, 3:10 pm
0

Hvala Danijela.

Danijela ŽikićOctober 17, 2020, 7:08 pm
0

Lepa i ukusna!

Verica Damjanovic October 1, 2020, 2:04 pm
0

Hvala Slavice na lepim recima.

Verica Damjanovic October 1, 2020, 10:51 am
0

Hvala Jovanka na lepom komentaru.

Verica Damjanovic October 1, 2020, 10:48 am
0

Hvala Jelena.

Јованка ЈевтићOctober 1, 2020, 9:31 am
0

Predivno, a i ukusno. Svaka čast.

SlavicaOctober 1, 2020, 7:34 am
0

Divna pogača,deluje veoma lisnato i veoma ukusno.

jelena nikolicOctober 1, 2020, 6:25 am
0

Lepa i ukusna pogaca. smile

Verica Damjanovic September 30, 2020, 8:40 pm
0

Hvala Terezija.

Terezija ErićSeptember 30, 2020, 1:43 pm
0

Ukusna i prelepog izgleda

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept