Autor:
lako 4 osoba
60 min
1323
Slatke pancerote (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kocke kvasca
  • 125 ml mleka
  • 100 ml jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 350 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kašičica šećera
  • 70 g margarina
  • 150 g eurokrema
  • 1 žumance
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. Pomešati kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U nadošli kvasac dodoati jogurt i so pa zamesiti testo postepeno dodavajući brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo podeliti na dva dela i ostaviti da odstoji pola sata.
  2. Svaki deo testa razviti oklagijom. Jedan krug premazati margarinom pa ga preklopiti drugim delom testa i još malo razvući oklagijom. Slatke pancerote (3)
  3. Modlom za pancerote vaditi krugove i na svaki staviti pomalo eurokrema. Slatke pancerote (3)
  4. Svaki krug preklopiti na pola i pritisnuti viljuškom. Poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Premazati žumancetom. Slatke pancerote (3)
  5. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Slatke pancerote (3)
  6. Gotove pancerote posuti šećerom u prahu. Slatke pancerote (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Fantastične pancerote