Pizza rolat od kora

AUTOR: lako 16 osoba 50 min
Pizza rolat od kora zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pite i gibanice
  • 250 g praške šunke
  • 250 g edamera u listićima
  • 200 g krem sira
  • 1,8 dl kisele pavlake
  • 4-5 kašika kečapa
  • 2 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1/2 dl kisele vode
  • po ukusu so
  • po ukusu origano

Za dekoraciju:

  • 100 g trapista
  • po potrebi kečapa

Priprema

1

Na radnu površinu stavite dve kore jednu na drugu, svaku poprskajte uljem i kiselom vodom. Treću koru stavite preko i premažite kečapom i pospite origano po ukusu.

2

Četvrtu i petu opet poprskajte uljem i mineralnom vodom, pa na petu poređajte i listove edamera. Šestu i sedmu takođe poprskajte, te po sedmoj rasporedite šnite praške šunke (možete i iseći na sitne kockice praška šunku).

3

Razmutite jaja, umešajte kiselu pavlaku i posolite. Pripremljenom smesom premažite osmu i devetu koru pazeći da vam ostane malo za premazivanje od gore. Desetu poprskajte uljem i vodom, a jedanaestu premažite krem sirom. Dvanaestu i trinaestu koru samo poprskajte, a potom sve zarolajte dužom stranom u rolat.

4

Isecite zatim na kolutove pa ih ređajte u pleh obložen papirom za pečenje, pa premažite ostatkom smese od jaja i pavlake.

5

Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15-20 minuta ili dok lepo ne porumeni. Izvadite rolat iz rerne, pospiterendanim trapistom, prošarajte kečapom i vratite u rernu par minuta dok se sir ne rastopi.

6

Možete ga služiti i dok je topao, ali i kada se ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana October 20, 2020, 6:59 am
0

Fantastično

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept