Autor: Jelena
9135
Trokutići sa sirom
Trokutići sa sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 450 g kora za pitu
- 500 g sira
- 2 dl pavlake
- 1/2 dl jogurta
- 3 kašike ulja
- 2 jajeta
- malo soli
- 1/2 praška za pecivo
- 1 jaje (za premazivanje)
Priprema
-
Pomešati pavlaku, sir i jogurt, 2 jajeta, malo soli, 3-4 kašike ulja, 1/2 praška za pecivo.
-
Filovati koru, po koru (450 g kora) na sledeći način: Koru poprskati filom, pa je preklopiti na pola. Dodati još malo fila, po jednoj polovini. Suvi deo presaviti preko nafilovanog, da kora ima izgled trake.
-
Smotati u trokutić, premazati umućenim jajetom, sa par kapi ulja i par kapi mleka, posuti susamom.
-
Ovako ponavljati postupak, dok se ne utroši sav matererijal.
Komentari