Autor:
srednje 4 osoba
60 min
442
Kiflice bez nadolaženja testa

Sastojci

Testo:

  • 1 kockica kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 šolje ulja
  • 1/2 margarina
  • 1 celo jaje
  • oko 1kg brašna
  • 500 ml mlake vode

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • malo susama

Nadev:

  • po ukusu sir
  • po ukusu ajvar

Priprema

  1. Sjediniti vodu, kvasac, so, šećer, ulje, jaje i sa brašnom zamesiti testo. Testo nakon toga rasklagijati na nekih 5mm visine, narendati polovinu margarina po testu i urolati. Dobijenu rolnu podeliti na jednake delove (broj delova zavisi od velicine kiflica koje želite). Svaki deo posebno rasklagijati i praviti kiflice sa nadevom koji vi želite. Ja najčešće pravim od sitnog sira, a sada sam i sa ajvarom. Kiflice pre pečenja premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 180°C dok ne porumene.
Savet

Možete i slatke praviti. Srećno i prijatno.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari