Kiflice bez nadolaženja testa

Priprema

1. Sjediniti vodu, kvasac, so, šećer, ulje, jaje i sa brašnom zamesiti testo. Testo nakon toga rasklagijati na nekih 5mm visine, narendati polovinu margarina po testu i urolati. Dobijenu rolnu podeliti na jednake delove (broj delova zavisi od velicine kiflica koje želite). Svaki deo posebno rasklagijati i praviti kiflice sa nadevom koji vi želite. Ja najčešće pravim od sitnog sira, a sada sam i sa ajvarom. Kiflice pre pečenja premazati jajetom i posuti susamom. Peći na 180°C dok ne porumene.