lako 12 osoba
60 min
2698
Rol baklavice sa orasima i susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g tankih kora
  • 200 g mlevenih oraha
  • 100 g pečenog susama
  • po potrebi ulja

Za sirup (agdu):

  • 5 dl vode
  • 300 g šećera
  • 1 limun

Priprema

  1. Skuvajte sirup od vode i šećera kao za svaku baklavu i pri kraju dodajte limun isečen na kolutove. U jednu posudu pomešajte mlevenih orahe i pečen susam. Stavite jednu koru na radni sto, poprskajte je uljem pa nanesite malo mešavine oraha i susama. Rol baklavice sa orasima i susamom
  2. Ponovite postupak sa još dve kore, pa ih pažljivo i što čvršče urolajte. Stavite na uljem podmazan pleh. Tako uradite i sa ostalim korama dok ne utošite mešavinu. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni desetak minuta pa smanjite na 180 stepeni i pecite još toliko, tj. dok kore blago ne porumene.
  3. Pečenu baklavu izvadite iz rerne, isecite na komade željene dužine pa ih prelijte ohlađenim sirupom. Dobro je ohladite u frižideru, pa poslužite. Rol baklavice sa orasima i susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zorica Stajić
    Hvala vam od srca na lepim komentarima drage moje devojke smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične su,mila.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile
  • Danijela Žikić
    Ukusne baklavice!
  • Tijana
    Jako lepoo
  • Terezija Erić
    Odlična baklava sa dodatkom susama
  • Slavica
    Baklavice pravi zalogajčići.
  • Verica Nikolić
    Predivna baklava Zoko.