lako
8 osoba
60 min
2012
Brzi soda hleb
Brzi soda hleb
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g speltinog brašna
- 125 g ječmenog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1 kašičica sode bikarbone
- 300 ml jogurta
- 1 jaje
- 10 g semenke golice
- 5 g susam
- 3 g kim
Priprema
-
Pomešati jaje i jogurt pa viljuškom izmutite smesu, a potom dodati obe vrste brašna, so i sodu bikarbonu. Varjačom izmešati pa izručiti na radnu površinu posutu brašnom i napravite valjak. Testo je ređe.
-
Pleh za hleb obložiti papirom za pečenje, stavite hleb i premažite ga hladnom vodom (četkicom). Nožem prerezati testo, a zatim posuti semenkama.
-
Peći na 180 C oko 25 minuta. Prijatno!
Komentari