lako 4 osoba
60 min
1044
Pita sa sirom i spanaćem

Sastojci

Za pitu:

  • 500 g gotovih kora
  • 400 g spanaća
  • 3 jajeta
  • 1 čaša (180 g) kisele pavlake
  • 200 g sitanog sira
  • 200 g tvrdog sira
  • po potrebi so

Premaz za kore:

  • 100 ml gazirane vode
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Spanać dobro oprati i sitno iseckati na trake. Jaja umutiti viljuškom, sjediniti sir, kiselu pavlaku, zatim dodati umućena jaja, sve sjediniti, (malo fila oko 4 kašika ostaviti sa strane za kasnije). U drugu posudu sipati vodu i ulje. Pita sa sirom i spanaćem
  2. Potu slagati po dve kore. Na radnoj površini složite jednu koru, premazati je uljem i vodom, staviti drugu koru takođe je premazati uljem i vodom, zatim je celu premazati filom od sira i spanaća. Kore urolati u rolnu, a zatim je saviti u krug kao puža. Pita sa sirom i spanaćem
  3. Pripremljene kore pite složiti u pleh obložen masnim papirom. Na svaku sredinu pite dodajte po malo fila od sira i spanaća. Pitu peći u zagrdjanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
Savet

Pitu na ovaj način možete praviti sa blitvom, koprivom. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari