Miks cvet pica

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
Miks cvet pica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g mekog brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 325 ml mlake vode

Za nadev:

  • 100 g šampinjona
  • 100 g kuvanog pilećeg mesa
  • 100 g dimljene kobasice
  • 100 g dimljene slanine
  • 100 g parzera
  • 4 koluta alpske salame
  • 1 manja glavice ljubičastog luka
  • 2 jajeta
  • 300 g trapista
  • 5 kašika pavlake
  • 200 g kečapa

Priprema

1

U brašno umešamo so, suvi kvasac i šećer da se lepo izjednači u sredini napravimo udubljenje i postepeno dodavajući vodu i maslinovo ulje. Umesimo glatko testo. Ostavimo da miruje oko 20 minuta. Podeliti na dva dela i testo razvući u krug.

2

U sredinu staviti šolju i podeliti na šest delova od kojih posle formiramo latice spajajući krajeve testa.

3

Latice premažemo sa pavlakom i malo kečapa.

4

Na svaku laticu stavljamo drugačiji nadev. Usitnjenu kuvanu piletinu sam pomešala sa seckanim ljubičastim lukom i to je jedna vrsta nadeva.

5

U sredinu stavimo jaje, i na svaku laticu sa nadevom stavimo kačkavalj i kečap.

6

Pečemo na 180 C, oko 15 minuta.

Savet

Savet:

Od ove količine sam napravila 2 pica cveta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMarch 30, 2021, 10:30 am
0

Originalno, kao i većina Vaših recepata.

Danijela ŽikićMarch 30, 2021, 6:09 am
0

Dekorativna i ukusna!

jelena nikolicMarch 30, 2021, 3:15 am
0

Odlicna pica.

Verica NikolićMarch 29, 2021, 9:34 pm
0

Vrlo ukusno i divna ideja za pripremu.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept